Рецепт ежевичного варенья с минимальным количеством сахара: на 1 кг ягод — 350 г сахара. Ягоды настаивают 6–8 часов, затем варят 1 час, добавляя лимон и коньяк для аромата. Готовое варенье сохраняет форму ягод, получается вкусным и полезным. Идеально для тех, кто хочет меньше сахара, но не уступает по вкусу обычным вариантам.
