СЛАТА-ШЕФ: стейк-гриль из свинины

Друзья, а вы знали, что на этой неделе, 8 июня, в России отмечается День Пивовара?☺ И специально к этому празднику СЛАТА-ШЕФ предлагает рецепт вкусного и сочного стейка из свинины. Время приготовления — 1 час. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ на 5 порций: Свиная шея — 1500 г Паприка копченная — 10 г Розмарин — 30 г Масло растительное — 50 г Соль, перец — 10 г ✅Способ приготовления: Свиную шею нарезаем поперёк волокон на стейки толщиной 2 см., посыпаем специями, выкладываем веточками розмарина, поливаем маслом, даем настояться 20 мин. Жарим на гриле с двух сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!