Каша гречневая с крапивой в полевых условиях

Чаще из крапивы делают суп или салат, но можно приготовить и кашу. Хотя конечно лучше кушать крапиву свежей. Молодая весенняя крапива содержит большое количество дубильных веществ, органических кислот и хлорофилла, содержащего магний. Мой рецепт: 1 часть крупы, 3 части воды, морковь, крапива, лук, растительное масло, соль и специи по вкусу.