5.02 ХЛЕБ ИЗ КЛЕТЧАТКИ И ВАФЛИ НА ПЕРЕКУС

Узнайте, как приготовить полезный хлеб из клетчатки и шоколадные вафли для перекуса. В видео пошаговый рецепт: 1 яйцо, 60 мл воды, 10 г сибирской клетчатки, 5 г белой клетчатки, 5 г псилиума, 5 г разрыхлителя и щепотка соли для хлеба. Для шоколадных вафель: 2 яйца, 150 г кефира, 20 г какао, 10 г соевого белка, 2 г эритрита и 6 г разрыхлителя. Тесто для хлеба настаивается 10 минут, вафли выпекаются на разогретой вафельнице. Результат — 4 плотных хлеба и 8 шоколадных вафель, идеальных для бутербродов или бургеров. Полезный и вкусный перекус с клетчаткой и белком.