НЕ ГОТОВЬТЕ КУРИЦУ, ПОКА НЕ УВИДИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Так вкусно, что я готовлю его почти каждый день.

Курица с грибами в сливочном соусе — простой и сытный ужин, который готовится на одной сковороде примерно за 20 минут. Нежная курица, ароматные шампиньоны, чеснок, сливки и немного пармезана — продукты самые обычные, а получается очень вкусно. В этом видео сразу два варианта такого ужина. Первый — максимально простой: курица обжаривается до золотистой корочки, затем готовится с грибами, чесноком и сливками. Второй вариант — с луком, куриным бульоном и мукой, благодаря которой соус получается более густым и насыщенным. РЕЦЕПТ 1 — Курица с грибами в сливочном соусе * куриные грудки — 2 шт. * соль — по вкусу * чёрный перец — по вкусу * оливковое масло — 1 ст. л. * сливочное масло — 1 ст. л. * чеснок — 3 зубчика * грибы — 250 г * сливки — 1 стакан * пармезан — по вкусу * свежая петрушка — по вкусу Куриную грудку нарезаем крупными кусочками и обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла до золотистой корочки. Затем готовим чеснок и шампиньоны, добавляем сливки, соль и перец. Возвращаем курицу в соус, добавляем пармезан и свежую петрушку. РЕЦЕПТ 2 — Курица с грибами и луком в сливочном соусе * куриные грудки — 2 шт. * грибы — 250–300 г * лук — 1 средний * чеснок — 2–3 зубчика * сливки — ½ стакана * куриный бульон — ½ стакана * пшеничная мука — 2 ст. л. * оливковое масло — 1 ст. л. * сливочное масло — 1 ст. л. * пармезан — по желанию * свежая петрушка — по вкусу * соль — по вкусу * чёрный перец — по вкусу * молотый мускатный орех — небольшая щепотка Во втором варианте курицу слегка обваливаем в муке и обжариваем до румяной корочки. В той же сковороде готовим лук и грибы, затем добавляем чеснок, куриный бульон, сливки, мускатный орех и пармезан. Возвращаем курицу в густой сливочный соус и прогреваем ещё несколько минут. Оба варианта отлично подходят для быстрого домашнего ужина. Подавать курицу с грибами можно с пастой, рисом, картофельным пюре или лёгким овощным салатом. Если вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍, сохраните его и напишите в комментариях, какой вариант вы бы приготовили — с большим количеством грибов или с сыром. Подписывайтесь на канал — впереди ещё много простых и вкусных домашних рецептов!