Быстрое универсальное тесто, для пиццы пирожков и булочек.

Рецепт быстрого универсального теста на молоке для пиццы, пирожков и булочек: 300 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1,5 ст. л. сахара, 400-500 г муки, 0,5 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла. Тесто подходит за 45 минут, подходит для сладкой и несладкой выпечки. Проверить дрожжи перед замешиванием, подогреть молоко, замесить эластичное мягкое тесто без излишней муки.