БЕРУ ФАРШ И КАПУСТУ - ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ с фаршем

Фарш — 500 гр. Капуста — 250 гр. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Рис — 65 гр. Вода — 120 гр. Соль, перец. Чеснок — 2 зубчика. Для соуса: Сметана — 300 гр. Помидор в собственном соку — 200-250 гр. Или 2 ст.л. томатной пасты + 150 мл. воды. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль, перец. Сахар — 2 ч.л.