Узнайте, как приготовить самый вкусный и простой Казан-кебаб из телятины: обжарьте мясо в большом количестве масла, затем томите на медленном огне 40 минут, добавьте картошку и готовьте еще 30 минут. Мясо должно отходить от костей, а картошка — стать мягкой с хрустящей корочкой. Классический узбекский рецепт с ароматным сливочным маслом и специями.
