Индюшиное мясо Geschnetzeltes

Индюшиное мясо (1 кг) порезать полосками соль перец мёд 1 ч.л оставить на 1 час обжарить на раст.масле протёртые помидоры 1 ст.л муки куркума карри 2 ст.л чеснок петрушка вода 1-2 ст.л сметаны подавать с рисом.