Пицца 🍕 из лаваша на сковороде.

Забудь про привычную яичницу и долгую выпечку! Сегодня показываю рецепт ленивой пиццы-конверта из лаваша на сковороде. Главный секрет — мокрый лаваш, который становится нежным внутри и хрустящим снаружи, а начинка запечатывается и остается максимально сочной! 🛒 Ингредиенты: Лаваш тонкий — 2 листа (круглых или под размер сковороды) Яйца куриные — 3-4 шт. Колбаса / ветчина / сосиски — 80 г Помидор — 1 шт. Творог или творожный сыр — 2 ст. л. Твердый сыр (который хорошо плавится) — 100 г Сливочное или растительное масло — для жарки Соль, перец, зелень — по вкусу 📌 Шаги приготовления: Слегка смочи лаваш водой и выложи на смазанную маслом сковороду. Вылей часть взбитых яиц, выложи помидоры, колбасу, творожок и натертый сыр. Залей остатками яиц, накрой вторым мокрым листом лаваша и аккуратно запечатай края. Жарь под крышкой на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны до золотистой корочки! 🔔 Подписывайся на канал, ставь лайк и пиши в комментариях, какую начинку добавил бы ты!