Меню из четырех блюд для праздничного дастархана

Предлагаем Вашему вниманию сразу четыре рецепта для праздничного стола! Готовьте вместе с нами вкуснейшие шелпеки, жент, наурыз коже и манты, угощайте друзей и близких, и обязательно делитесь результатами! Всех с праздником! Шелпеки: вода - 100 мл молоко - 200 мл сахар - 1 ч.л. соль - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. мука - 450 г маргарин «Сливочный" 3 желания» - 20 г подсолнечное масло Наурыз коже: вода - 2,5 л конина - 600 г соль - 1 ч.л. черный перец горошек «3 желания» перловка - 60 г пшено - 60 г айран - 500 мл курт - 1-2 ст.л. Жент: пшено - 450 г сахар - 150 г сливочное масло - 180 г изюм - 30-40 г Манты: тесто: вода - 250 мл соль - 0,5 ч.л. яйцо - 1 шт мука - 450 г начинка: говядина - 700 г картофель - 2 шт лук - 1 шт подсолнечное масло - 2-3 ст.л. универсальная приправа для мяса «3 желания» - 2 ч.л.