КГотовим карасёвые головы по таёжномуАНАЛ ТАЁЖНАЯ ОБИТЕЛЬ НИКОЛАЯ АБОИМОВА Таёжные истории и рассказы об охотниках , оленеводах. Эвенки и их опыт .Рыбалка и охота.
Узнайте, как приготовить вкусную уху из карасевых голов по таёжному: варите головы в холодной воде 30-40 минут, добавьте лук, лаврушку и перец за 5 минут до готовности. Не удаляйте калтык — он очень вкусный! Готовую уху посолите отдельно для насыщенного вкуса. Традиционный рецепт с секретами от охотников и оленеводов.