Заливное из сёмги

Хочу сразу сказать это рецепт не классический, а сделан на мой вкус. Бульон можно отваривать из всех частей рыбы ( кроме кишок) 15-20 минут достаточно. Добавлять в холодец можно то, что подходит с рыбой, зелень, яйцо, морковь и т.д. Не забывайте просолить рыбу и конечно бульон. Если останутся вопросы, отвечу в комментариях.