Узнайте, как приготовить чесночную пасту из свежего чеснока, соли и растительного масла. Паста хранится в холодильнике до недели или в морозилке дольше, но меняет цвет. Используйте для котлет, фарша, супов и маринадов. Рецепт подходит для излишков чеснока, который не подходит для хранения. Маленькие порции помогают сохранить вкус и избежать окисления.
