Как пахлава, только печенье - 20 минут в духовке и готово!

Печенье потрясающее, сверху хрустящее, а внутри нежное и мягкое, чуть слоистое и с ароматной ореховой начинкой. Такое печенье идеально подать к чаю или кофе. Друзья, если рецепт понравился — лайк, комментарий и подписка очень меня поддержат. Спасибо! Мой канал в MAX: https://max.ru/home_recipes_with_love Моя группа ВК: https://vk.ru/my_home_recipes Мой канал в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Мука - +/- 420 г Яйцо - 1 шт. Сметана - 100 г Сливочное масло (мягкое) - 150 г Растительное масло - 100 мл. Сахарная пудра - 50 г Соль - 1/4 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Крахмал кукурузный - 80 г Разрыхлитель - 10 г Мука -+/- 420 г Начинка: Грецкие орехи - 120 г Сахар - 180 г Корица - 1 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Приготовим тесто. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1 Сливочное масло и сахарную пудру перемешать. 2 Добавить сметану, яйцо, соль, растительное масло, перемешать до однородности. 3 Добавить кукурузный крахмал, разрыхлитель, муку. 4 Замесить мягкое тесто. Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут. Приготовим начинку 5 Орехи, сахар, корицу, ванильный сахар измельчить блендером в мелкую крошку. 6 Тесто делим на 3 части. 7 Каждую часть теста раскатать в тонкий прямоугольный пласт толщиной примерно 3 мл. На тесто распределить равномерно ореховую начинку (начинку разделить на 3 части). 8 Свернуть тесто в плоский рулет. Сверху посыпать ореховой начинкой. Разрезать на равные треугольники. 9 Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета, примерно 20 минут. Готовое печенье выкладываем на решётку и даём остыть. 10 Печенье с орехами готово! Приятного аппетита! #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь