СУП ХАРЧО В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ (Грузинская кухня)

Готовим Суп Харчо в казане на костре, национальное грузинское блюдо. Очень вкусное, советую всем приготовить это блюдо! Говядина на кости-2.8 кг. Рис-2 стакана. Лук-7 шт., небольшие. Перец болгарский-1 шт. Морковь-1 шт. Чеснок-6 шт. Зелень-кинза, петрушка, укроп, лук зелёный. Грецкий орех-100 гр. Томат- 500 мл. Аджика-2 ст.л. Ткемали-3 ст.л. Специи: смесь перцев, хмели-сунели, паприка, соль. Подсолнечное масло-50 мл. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!