Банановая кожура против карта: работает ли трюк из Mario Kart в реальности?

Правда ли банановая кожура настолько скользкая, как показывают в мультфильмах и видеоиграх? И сможет ли она заставить настоящий карт потерять управление, как в Mario Kart? В этом эксперименте разберёмся, почему банановая кожура становится такой скользкой под давлением, какую роль играет содержащаяся в ней жидкость из полисахаридов и белков и как коэффициент трения зависит от поверхности. Сначала проверим классический сценарий — можно ли действительно поскользнуться, просто наступив на кожуру. Затем перенесём эксперимент на картинговую трассу: попробуем наехать на отдельную кожуру и даже разложим целую кучу банановых шкурок на повороте. Оказывается, результат сильно зависит от того, что находится под бананом. На гладком линолеуме коэффициент трения банановой кожуры может составлять около 0,07 — она становится чрезвычайно скользкой. Но шероховатый асфальт ведёт себя совсем иначе. Сможет ли банановая ловушка из Mario Kart сработать в реальной жизни? Смотрим эксперимент до конца. Наука в Действии — это зрелищные эксперименты, физика, химия и простые объяснения сложных научных явлений. Здесь мы проверяем необычные вопросы на практике и показываем, как устроен мир вокруг нас.