Традиционный ТУрецкий хлеб . Рамазан пиде//RAMAZAN PIDESI

Список ингредиентов Для теста: Тёплое молоко -200 мл Сахар -1 с.лож. Тёплая вода -200 мл Соль-1,5 ч.лож Дрожжи сухие -1 с.лож. Мука -600-650 г Растительное масло-50 г Для смазки: Желток-1 шт Молоко-1 с.лож Растительное масло-1 с.лож Посыпка - кунжут (белый и чёрный ) ERZAQLAR Xemir ucun: Iliq sud-200 ml Seker tozu-1 x.q. Iliq su -200 ml Duz -1,5 cay q. Quru maya -1 x.q. Un-600-650 qr Duru yag-50 qr Uzeri ucun Yumurtanin sarisi Sud-1 x.q. Duru yag -1 x.q. Künçüt ag ve qara