Котлетки-голубцы.Экономно,вкусно и полезно.

Пропорции продуктов примерные,готовила из того что нашла в холодильнике.Капуста ранняя была ,она не жесткая,посолила и помяла,добавила рис ,перемолотое мясо,яйца. Хорошо в конце залить соусом со сметаной и потушить,но и так вкусно.Что бы не были сухими,можно добавить воды и потушить.