Карамельный джем из яблок. Маринкины творинки

Рецепт карамельного джема из яблок 1:1 (1,5 кг яблок и сахара). Варите сахар до карамели, добавляйте яблоки, проваривайте 15 минут. Готовый густой джем без добавок, подходит для выпечки (рулеты, рогалики). Хранится в банке при комнатной температуре. Совет: для подвала можно уменьшить сахар, для кислых яблок — добавить лимонную кислоту.