Полезный ужин для диабетика 2 типа.Обычные голубцы с необычной начинкой.

Рецепт полезных голубцов для диабетиков 2 типа с Машем (турецкий горох) вместо риса. Блюдо готовится без предварительного отваривания бобов — их добавляют сырыми, а при тушении они размягчаются. В начинку входят маш, специи, чеснок и сливочное масло, а в подушку — обжаренные лук, морковь и капуста. Блюдо низкокалорийное, богатое клетчаткой и подходит для диабетического питания.