Мини-рогалики на кефире. Можно делать с любой начинкой

Мини-рогалики на кефире. Можно делать с любой начинкой Ингредиенты: Яйцо – 1 штука; Сахар – 50 грамм; Соль – 1 чайная ложка; Кефир – 150 миллилитров; Растительное масло – 70 миллилитров; Мука – 360 грамм; Разрыхлитель – 1 чайная ложка; Повидло или джем – 2 столовых ложки; Крахмал – ½ чайной ложки; Желток 1 яйца – для смазывания рогаликов. Приятного аппетита!