Сосиски в тесте

Сосиски в тесте Ингредиенты: Для теста: минеральная вода - 300 мл.; сахар - 2 ст. л.; соль - 1 ч. л.; сухие дрожжи - 8 гр. (свежие - 20 гр.); растительное масло - 100 гр.; мука - 520 гр. Для начинки: сосиски - 12 шт. Способ приготовления: 1. В минеральной воде растворить дрожжи и сахар, затем добавить часть муки из общего количества, перемешать и оставить на 10-15 минут под полотенцем. 2. Когда дрожжи начнут работать добавить соль, растительное масло и оставшуюся муку, замесить тесто. 3. Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. 4. Сосиски варить не нужно только очистить от пленки. 5. Когда тесто увеличится в объеме, выложить его на рабочую поверхность и разделить на 12 равных частей, каждую округлить. 6. Из колобка скрутить жгутик и обвернуть им сосиску. 7. Перенести заготовки на противень и оставить под полотенцем на 10-15 минут. 8. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке 20-25 минут. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!