Программа "Утро России", телеканал Россия 1. Репортаж о мясном клее (трансглютаминазе)

Name: Программа "Утро России", телеканал Россия 1. Репортаж о мясном клее (трансглютаминазе)
Uploaded: 2024-03-19T09:37:48+03:00
Duration: 3 min 4 s
Channel: ФГБУ «ВГНКИ»
Description: Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» рассказывают о микробной трансглютаминазе и вреде использования данного фермента в пищевой продукции.

12+

432 просмотра

2 года назад

Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» рассказывают о микробной трансглютаминазе и вреде использования данного фермента в пищевой продукции.