ПЕЧЕНКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

ПеПЕЧЕНКА ПОЛЕЗНЫЙ, НО КАПРИЗНЫЙ ПРОДУКТ. ТО НЕ ДОЖАРИШЬ, ТО ПЕРЕЖАРИШЬ, ТО И ВОВСЕ СУХАЯ ПОЛУЧАЕТСЯ. ПОПРОБУЮ ПОДЕЛИТЬСЯ НЕКОТОРЫМИ ВАЖНЫМИ МОМЕНТАМИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПЕЧЕНИ. 500Г ПЕЧЕНИ (ЛЮБОЙ); 1 БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА; 1 Ч.Л.САХАРА, СОЛЬ ПО ВКУСУ. СОУС: 4 СТ.Л. СМЕТАНЫ; 1 СТ.ГОРЧИЦЫ; 2 СТ.Л. ВОДЫ; 1-2 СТ.Л. МУКИ. СМОТРЕТЬ ПО ГУСТОТЕ, КОНСИСТЕНЦИЯ ДОЛЖНА БЫТЬ ЖИДКОЙ СМЕТАНЫ. ЕСЛИ ЧТО, РАЗБАВИТЬ ВОДОЙ ИЛИ БУЛЬОНОМ. ПОСОЛИТЬ, ПОПЕРЧИТЬ ПО ВКУСУ. НЕ ПЕРЕЖАРИВАТЬ! ПОДАВАТЬ С ЛЮБЫМ ГАРНИРОМ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!