3 УЖИНА ИЗ КУРИЦЫ, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ САМИ! Справится даже новичок 🔥

Привет, мои хорошие! 👋 Рада видеть вас снова на своём канале! Знаете, бывают такие дни, когда после работы сил хватает только на то, чтобы налить себе чашку чая… А семью всё равно хочется накормить вкусно, сытно и без полуфабрикатов. Вот я и собрала для вас три идеальных варианта ужина из курицы — чтобы и быстро, и чтобы все добавки просили! 😋 Сегодня покажу: запечённые куриные ножки с овощами в молочном соусе (они получаются ну невероятно сочными!), ароматную тушёную курицу с овощами на сковороде — рецепт «одна сковорода, минимум посуды», и нежнейшую куриную запеканку с творогом, которая по вкусу напоминает лазанью, а готовится куда проще. 💛Все рецепты — с подробными шагами, проверенными хитростями и списком ингредиентов. И да, я уже научила этим рецептам всех своих подруг — теперь очередь за вами! 😉 Так что доставайте любимые формы для запекания и сковороды — будем творить магию на кухне! А в комментариях расскажите, какой вариант вам хочется попробовать первым? ❤️ 👀ИНГРЕДИЕНТЫ СМОТРИТЕ В САМОМ ВИДЕО. 1.Куриные ножки, запечённые с овощами в молоке 00:00 Это блюдо — просто палочка-выручалочка, когда нет сил стоять у плиты! Я уже всех подруг подсадила на этот рецепт, и теперь они мне благодарны. Сейчас расскажу, как сделать так, чтобы ужин готовился сам, а вы в это время могли отдохнуть. 👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берём куриные ножки — можно окорочка, можно бёдрышки, что есть под рукой. Промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и складываем в глубокую миску. Насыпаем соль, щедро присыпаем приправой для курицы — я беру ту, где есть паприка, чеснок и травы, она даёт самую красивую корочку. Поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем руками, чтобы каждый кусочек был в маринаде. Оставляем минут на десять — пока займёмся овощами. Морковь моем, чистим и режем кружочками, не слишком тонко, примерно полсантиметра толщиной. Брокколи разбираем на соцветия — я обычно беру свежую, но если под рукой только цветная капуста, смело берите её, получится ничуть не хуже. Берём форму для запекания, выкладываем морковь и брокколи ровным слоем. Сверху раскладываем маринованные ножки так, чтобы они лежали между овощами. И вот секретный шаг — заливаем всё молоком! Да-да, именно молоком. Оно сделает мясо невероятно нежным, а овощи пропитаются сливочным вкусом. Ставим в духовку, разогретую до 220 градусов, и забываем на 40 минут. Когда достанете — запах по всему дому, румяная корочка, сочное мясо, которое тает во рту. Овощи становятся мягкими, пропитанными курочным соком. Моя семья просит это блюдо каждую неделю! 2.Курица с овощами на сковороде — тушёная в томатном соусе 02:58 А вот этот рецепт выручит, когда духовку включать не хочется, а вкусного ужина очень ждут. Всё готовится на одной сковороде — и мясо, и гарнир в одном флаконе! 👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берём куриные окорочка, разрезаем на порционные кусочки. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем курицу на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон. Не нужно доводить до готовности — просто запечатываем сок, чтобы мясо осталось сочным. Пока курочка шкворчит, чистим лук и режем кубиками. Картофель моем, чистим и нарезаем крупными кусочками. Отправляем лук к курице, обжариваем пару минут до прозрачности. Затем добавляем картофель и вместе обжариваем ещё минут пять — картофель должен слегка подрумяниться. Теперь достаём из морозилки любую овощную смесь — у меня обычно это смесь с фасолью, горошком и болгарским перцем, но берите любую, которая нравится. Высыпаем замороженные овощи прямо в сковороду, не размораживая. Добавляем томатную пасту, солим, всыпаем карри — он даёт потрясающий аромат и красивый цвет — и перчим по вкусу. Всё перемешиваем, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Тушим 15–20 минут. Проверяем картофель на мягкость — если легко протыкается, готово! Получается сытно, ароматно, и мыть потом только одну сковороду — что для меня огромный плюс. 👀ПРОДОЛЖЕНИЕ ЧИТАЙТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ. #ужинзапятьминут #рецептыизкурицы #простыерецепты #курицааовощами #запеканкаизкурицы #быстрыйужин #рецептыдлясемьи #вкусноибыстро #куриныеножки #духовкарецепты #чтоприготовитьнаужин #бюджетныерецепты #едаизтогочтоесть #рецептыбеззаморочек #домашняяеда