Пирог из лаваша с картофелем и грибами

Лаваш-1 лист Картофель 4-6 шт. Шампиньоны-400г Лук репчатый-2 шт. Растительное масло для жарки Соль, перец по вкусу Заливка: Постный майонез-2 ст. ложки Вода-3 ст. ложки Кетчуп-2 ст. ложки Выпекать при 180° минут 30