Печь хлебопекарная ротационная Ротор Агро

Экономичность достигается за счёт существенного уменьшения площади, занимаемой печью, и возможности ставить печи в одну линию вплотную друг к другу. В новой конструкции полностью изменена схема продувки заготовок горячим воздухом. Блок с ТЭНами теперь расположен в верхней части печи, а его обслуживание осуществляется с фронта. Тележки от печей «Ротор-Агро 202» и «Ротор-Агро Оптима 203Э» полностью взаимозаменяемы. Энергосберегающий эффект обеспечивается теплоизоляцией печи, для которой применяются высокотемпературные мягкие маты. При этом общая толщина теплоизоляции на новых печах составляет не менее 130 мм. Благодаря многослойности теплоизоляции достигается многократное перекрытие тепловых стыков. В новой печи при открывании двери пекарной камеры специальный линейный привод перекрывает всасывающий канал рециркуляционного вентилятора. В результате такого конструктивного решения наружный воздух не имеет возможности остужать тепловой блок. Эргономичная система управления класса HI-TEСН имеет энергонезависимую память на 99 программ. Каждая программа разбита на 4 временных зоны, в которых технолог может задавать температуру, время, положение заслонки, регулирующей интенсивность воздушного потока. www.crv-bakery.ru Москва: (495) 134-20-34 Оренбург: (3532) 37-47-57 Иркутск: (3952) 799-272 Ростов-на-Дону: (863) 303-08-06 Симферополь: (3652) 772-773 (все номера многоканальные)