ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ ИЗ КАРЕЛИИ! Такого рецепта вы ещё не видели — банки улетают за неделю!

СЕКРЕТ КАРЕЛЬСКОЙ ДАЧИ: ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ БЕЗ УКСУСА! Пальчики оближешь! Привет, дорогие друзья! С вами снова «Зелёная дача в Карелии»! 🌿 Сегодня мы приготовим удивительно ароматные томаты в собственном соку — настоящий вкус карельского лета в банке! Этот рецепт проверен годами, а секрет — в двойной заливке и натуральном томатном соке. Помидоры получаются сладкими, сочными и невероятно вкусными. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 🧾 ИНГРЕДИЕНТЫ (на банки 650 мл): · Помидоры (крупные и мелкие) — сколько есть · Чеснок — 2 зубчика на банку · Перец чёрный горошком — 2 шт. на банку · Соль — 2 ст. ложки на 2 л томатного сока · Сахар — 6 ст. ложек на 2 л томатного сока 👩🍳 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. Подготовка помидоров. Помидоры моем. Крупные режем на кусочки и перекручиваем на мясорубке. Мелкие оставляем целыми, прокалываем вилкой или зубочисткой. 2. Стерилизация банок. Банки стерилизуем. На дно каждой банки (650 мл) кладём 2 зубчика чеснока и 2 горошины чёрного перца. Укладываем мелкие помидоры не плотно. 3. Первая заливка. Заливаем помидоры в банках кипятком, выдерживаем 10 минут. Сливаем воду и кипятим её второй раз. 4. Готовим томатный сок. Перекрученные помидоры (у меня получилось 2 литра) смешиваем с солью (2 ст. л.) и сахаром (6 ст. л.). Перемешиваем и ставим на огонь. После закипания варим 7 минут. 5. Вторая заливка. Заливаем помидоры в банках второй раз кипятком, сливаем. 6. Финальная заливка. Теперь заливаем банки горячим томатным соком. Закрываем крышками. 7. Укутывание. Банки переворачиваем на крышки, накрываем полотенцем до полного остывания. 8. Хранение. Храним при комнатной температуре. Приятного аппетита! Карелия - Зеленая дача: будем рады вашему лайку, подписке, комментарию. По вопросам рекламы и интеграциям обращаться на alexus2004@mail.ru томаты в собственном соку, рецепт томатов в собственном соку, помидоры в собственном соку на зиму, консервация помидоров, заготовки на зиму, рецепты на зиму, томаты на зиму, помидоры на зиму, консервирование томатов, вкусные заготовки, домашние заготовки, зелёная дача, Карелия, сад и огород, рецепты, кулинария, закрутки, стерилизация, чеснок, сладкие помидоры, помидоры в соку, как закрыть помидоры, рецепт от зелёной дачи, томаты в соку без уксуса. томаты в собственном соку, помидоры в собственном соку, рецепт томатов, консервация помидоров, заготовки на зиму, рецепты на зиму, помидоры на зиму, томаты на зиму, консервирование томатов, вкусные заготовки, домашние заготовки, зелёная дача, Карелия, сад и огород, рецепты, кулинария, закрутки, банки, стерилизация, чеснок, сладкие помидоры, помидоры в соку, как закрыть помидоры, рецепт от зелёной дачи, зелёная дача в Карелии, томаты без уксуса, двойная заливка. #томатывсобственномсоку #заготовкиназиму #рецепты #консервация #помидоры #зелёнаядача #Карелия #домашниезаготовки #вкусно #зимниезаготовки #томаты #сочныепомидоры #рецепт #кулинария #закрутки #сад #огород #лето #вкуслета #заготовки #консервирование #без уксуса #двойнаязаливка