Сладкие кренделя. (Sankt Martins Brezel)

Сладкие кренделя (Sankt Martins Brezel) 200мл молока 42гр дрожжей (14 гр сухих дрожжей) 1ст.л сахара 1п ван.сахара чуть соли 80гр сахара 300гр муки перемешать, оставить на 15 минут 75гр слив.масла 150 гр натур.йогурта 230гр муки оставить на 1 час Для смазки 1 желток 1ст.л топлёного молока Для обсыпки крупный сахар выпекать 170 градусов 25 минут