Апельсиновое желе мармелад

Ингредиенты 2 апельсина 1 пачка желатина 3 со л сахара 1 ст воды Желатин расстворитт в 1/2 ст воды, оставить минут на 10 Натереть цедру апельсина Обязательно без белых перегородок Выжать апельсины В сок добавить цедру и 1/2 ст воды, закипятить высыпать сахар, размешать до полного расстворения сахара Процедить через сито Я для быстрого остывания добавляю несколько долек льда Остудить до +- комнатной температуры, в кипятко желатин выливать нельзя, теряет свои свойства Смешать сок с желатином, все хорошо перемешать, разлить по формам Оставить в холодильнике на 4-5 часов Если хотите более плотной текстуры, то меньше жидкости добавлять Приятного аппетита Буду благодарна поддержке