Простой рецепт запекания курицы в духовке: курицу маринуют с приправами, чесноком, луком и перцем, затем запекают при 250°C около 40 минут, периодически поливая соком. Для вкуса можно добавить майонез или кетчуп. Готовность проверяют вилкой — если не выделяется сок, курица готова.