Принрудительная карбонизация в бутылке.Буду делать варочный порядок.

Узнайте, как принудительно карбонизировать пиво в бутылке с помощью углекислотного баллона и редуктора. Пивовар объясняет процесс: использование автомобильного пистолета с манометром, шланга и клапана от колес. Дезинфицирует бутылку перекисью, наливает пиво, подключает систему и нагнетает давление (около 2,5 атмосферы). Рекомендует оставить пиво в холодильнике на 2–3 дня для смешивания газа. Также рассказывает о покупке 75-литровой нержавеющей емкости для варочного порядка и планах по модернизации пивоварни.