Котлета по-киевски

На 1 котлету: куриное филе 30-40 г сливочного масла зелень, чеснок, перец, соль по вкусу Для панировки на 4 котлеты: 150-200 г подсушенного белого хлеба 1-2 яйца 1 ч. ложка молока 2 ст. ложки муки соль растительное масло для обжаривания