Картофельная запеканка с курицей и грибами

Предлагаю Вам приготовить запеканку с картофельной основой и начинкой из грибов и курицы. Запеканка получается очень вкусная, ароматная и сытная. Картофельное пюре можно использовать, которое осталось от ужина или обеда. Из этого количества ингредиентов получается две формочки диаметром 10 см. Для формы побольше, диаметром 20 см, нужно делать двойную порцию. Ингредиенты: Картофельное пюре - 150 гр., Филе куриное - 150 гр., Шампиньоны - 100 гр., Белок яичный - 1 шт., Яйцо куриное - 1 шт., Сметана - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сыр твердый - 30-50 гр., Мука пшеничная - 50 гр., Масло растительное - для жарки, Лук репчатый - 1 шт., Кориандр - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!