Дезодоратор масла: как он устроен и работает

Дезодоратор удаляет из масла летучие вещества, отвечающие за запах и вкус: острый пар под глубоким вакуумом уносит их из тонкого слоя. В ролике разбираем устройство. 0:00 Вступление 0:06 Задача 0:14 Дезодоратор масла 0:21 Тарелки 0:27 Барботаж пара 0:34 Отвод погонов 0:41 Вакуумный агрегат 0:47 Дезодорированное масло 0:54 Где применяют Задача. Убрать запах и вкус исходного сырья. Дезодоратор масла. Острый пар под глубоким вакуумом. Тарелки. Масло идёт сверху вниз по ступеням. Барботаж пара. Пар уносит пахучие вещества. Отвод погонов. Жирные кислоты улавливают в скруббере. Вакуумный агрегат. Пароэжекторная система держит разрежение. Дезодорированное масло. Нейтральный вкус и запах. Где применяют. Производство рафинированных дезодорированных масел. Ролик носит познавательный характер. Конструкция, режимы работы, состав стадий и результат зависят от модели оборудования и свойств конкретного продукта. Ролик подготовлен компанией Сушилка22. Сведения об ассортименте, технических характеристиках и ценах на оборудование размещены на сайте https://sushilka22.ru