Мастер-класс «Экономичные решения в сфере общественного питания», 14.04.2015

Фрагмент мастер-класса, проводимого в компании "ТоргТехХолод". 14 апреля 2015 года на специально оборудованной площадке компании «ТоргТехХолод» состоялся мастер-класс «Экономичные решения в сфере общественного питания», посвященный фаст-фуд. На мастер-классе специально приглашенный бренд-шеф компании «Русский проект» Дмитрий Унцин рассказал свои коллегам о выборе правильного оборудования для открытия новых точек фаст-фуд, о хитростях и тонкостях работы с оборудованием и продемонстрировал процесс приготовления наиболее популярных блюд в сфере быстрого общественного питания.