МОРКОВНЫЙ СОУС. ПИКАНТНЫЙ МОРКОВНЫЙ СОУС К МЯСУ ИЛИ ПТИЦЕ.

МОРКОВНЫЙ СОУС. Нужно: Две-три моркови - 300 гр. Свежий имбирь, кусок 3 см. Два зубчика чеснока Кокосовое или растительное масло - 2 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Кокосовое молоко - 400 гр. Соль, чёрный молотый перец Паприка, кориандр, чили - по желанию и вкусу Если вы хотите приготовить более "мягкий" соус - удалите из рецепта имбирь, растительное масло сливочным, а кокосовое молоко нежирными сливками.