Почему шинная компания вручает самую престижную гастрономическую награду: история Michelin

Система звезд Мишлен — это путеводитель, оценивающий рестораны по трехбалльной шкале, а компания Michelin продает… как вы уже догадались, шины! Но как связаны эти две компании? Компания Michelin была основана в 1889 году двумя французскими братьями, Андре и Эдуаром Мишленами. Однако во всей Франции существовало всего 3000 шин. Братьям нужно было придумать способ увеличить продажи. Поэтому они создали бесплатный путеводитель по лучшим отелям, заправочным станциям, автомастерским и ресторанам, чтобы побудить людей путешествовать по Франции на своих автомобилях. С годами братья поняли, что людей в основном интересует, какие рестораны лучшие. Поэтому они решили начать оценивать рестораны звездами Мишлен. Спустя более века после их основания, путеводитель оценивает более 40 000 заведений в более чем 24 странах на 3 континентах, а Michelin продает 200 миллионов шин в год!