КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА С ФЕНХЕЛЕМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Куриные окорочка, запечённые с овощами получаются мягкими и ароматными. Предварительное обжаривание придаёт курице аппетитную румяную корочку и делает её вкус более насыщенным. Овощи во время запекания пропитываются соком курицы и ароматом тимьяна, превращаясь в лёгкий и вкусный гарнир. Продукты (на 2 порции) Окорочка куриные - 1,2 кг Фенхель - 230 г Морковь - 200 г Сельдерей черешковый - 160 г Лук-порей - 130 г Соль - 0,5 ч. ложки (+ по вкусу для овощей) Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (+ по вкусу для овощей) Паприка молотая - 1 ч. ложка Тимьян сушёный - 1 ч. ложка Масло растительное - 15 мл