Как просто и быстро запечь перец в духовке? 2 рецепта турецких закусок из запеченного перца.

В этом видео я покажу вам один очень простой и быстрый способ, как запечь красный перец в духовке, а также поделюсь двумя потрясающими рецептами турецких закусок, которые разлетаются со стола первыми! Готовится всё за считанные минуты! Ингредиенты для Рецепта №1 (Салат из перца): Красный мясистый перец 5-6 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Небольшой пучок петрушки и укропа Оливковое масло 3-4 ст.л. Соль 1/3 ч.л. ( по вкусу) Лимон 1/2 шт. Грецкий орехи по желанию Эту закуску подают охлажденной к мясу и рыбным блюдам. А можно есть просто с хлебом и брынзой ( обожаю). Ингредиенты для Рецепта №2 (Biberli Peynirli Ezme ): Запеченный красный перец - 4 шт. Греческий сыр или творожный сыр (сюзме пейнир или тулум лору) - 3-4 ст. л. Перцовая паста - 1-2 ч.л. или томатная паста / Salça (biber veya domates) - 1-2 ч. л. Чеснок — 2-3 зубчика Петрушка — небольшой пучок Оливковое масло - 5 ст. л. (+ еще для подачи) Соль (по вкусу) Сладкая паприка и острый перец — по вкусу (0,5 ч. л.) Такая закуска идеально подходит к завтраку, перекусу или на праздничный стол. Очень вкусно со свежим хлебом или лавашом! Приятного аппетита! Пишите в комментариях, какой рецепт вам понравился больше, ставьте лайки и подписывайтесь на канал! 🤗🫶 Где меня найти👇👇👇 💡Мои каналы: ➡️Rutube ( все рецепты): https://rutube.ru/channel/71699205 ➡️Турецкие рецепты от Елены Драган: https://www.youtube.com/@tureckierecepti ➡️ Elena Dragan's Kitchen ( все рецепты) https://www.youtube.com/@ElenaDragan ➡️Дзен канал: https://dzen.ru/draganelena #кулинария #запеченныйперец #турецкиерецепты #закускаизперца #турецкаякухня #эзме #простыерецепты #болгарскийперец #кулинария #рецепты #еда #салат