Сиэтлский хот дог, история и приготовление.

Данное видео посвящено приготовлению сиэтлского хот дога, в нём же вы узнаете о времени и месте появлению хот догов. Рецепт 4 булочки для хот догов. Карамелизированный лук: лук репчатый ок. 800 гр. жарить до мягкости , затем влить маринад. Для него требуется: уксуса прим. 50-80 гр. 1 столовой ложки соли и 1 столовой ложки сахара. После чего тушить до выпаривания жидкости. Булочки можно поджарить до хрустящей корочки, я этого не делал, изнутри смазать мягким плавленым сыром. Далее положить одну поджаренную или отварную сосиску. В данном видео я использовал поджаренные на сковородке сосиски. После чего добавить карамелизированный лук.