Рецепт низкокалорийного торта из клетчатки с кефиром и творожным кремом. Для теста: 2 яйца, 110 г кефира, 1 г сахарозаменителя, 10 г яблочной клетчатки, 20 г какао. Выпекается на сковороде в виде 3 блинчиков. Крем: 240 г обезжиренного творога, 60 г вишневого сиропа без сахара, ванилин. Тортик украшается кокосовой стружкой. Общий вес 570 г, подходит для перекусов на несколько дней.
