Мясной пирог

Если вам нравится сытная домашняя выпечка, предлагаем побаловать своих домочадцев вкусным пирогом с мясом, из теста, которое получается всегда. Начинка у пирога очень сочная, а тесто хрустящее и рассыпчатое! Ингредиенты: маргарин Маселко “Кондитерский премиум” - 200 г сметана - 80 г яйцо - 2 шт разрыхлитель - 1 ч. л мука - 450 г мясо - 400 г лук - 1 шт желток - 1 шт кунжут - для посыпки соль, перец, зира - по вкусу Приготовление: 1. Муку с маслом растереть. 2. Добавить сметану и яйца. Добавить соль и разрыхлитель. Замесить тесто. 3. Убрать в холодильник на 30 минут. 4. Лук нарезать кубиками и соединить с фаршем. Добавить специи и размешать. 5. Разделить тесто на 2 части (⅓ и ⅔ частей) 6. Раскатать большую часть теста в пласт и поместить в форму для запекания или противень. 7. Сверху выложить начинку. 8. Выложить раскатанный пласт оставшегося теста на начинку и защипнуть края. 9. Сверху смазать желтком и присыпать кунжутом. 10. Выпекать пирог 45 минут при температуре 165 С. Еще больше рецептов — на https://zira.uz Facebook: https://www.fb.com/zirauz Instagram: https://www.instagram.com/zirauz/ Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat Телефон редакции: (+99899) 837−15−15 Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15