ВВС 15м2 Вакуумно сублимационная сушка лиофильная сушка

Видео прислано нашим заказчиком. ПО вопросам расчета оборудования обращаться 89130892059 Дмитрий Дмитриев ВСС – это процесс обезвоживания, при котором из предварительно замороженного продукта в условиях глубокого вакуума происходит нагревание (продукт находится на лотке между нагревательными элементами), и влага в виде льда (твердая фаза) сразу сублимируется в газообразное состояние, минуя жидкую фазу.