«Лента» XS: как устроен гипермаркет компакт-формата в Самаре.

Торговая сеть «Гипер Лента» развивает новый формат магазина, который разработан специально для небольших городов или отдельных районов крупного города. Акцент в ассортименте магазинов компакт-формата сделан на категорию фреш и продукцию собственного производства. В рамках #Экспедиции Retail 2025 прогулялись по такому магазину сети в Самаре и рассказываем, чем еще он отличается от привычного гипермаркета сети. 00:33 Обзор компактного формата гипермаркета «Лента» 02:11 Особенности магазина 04:02 Технические параметры 05:41 Покупательские пути 07:10 Fresh кафе 08:21 Новые продукты и сервисы 09:55 Онлайн-доставка 11:27 Матрица товаров 13:22 Формат магазина и покупательский спрос 15:06 Развитие торгового центра 16:24 Планировочные решения 18:24 Утренняя выкладка товаров 18:58 Кафе и собственное производство 20:23 Ассортимент и дегустации 22:06 История и развитие ритейла 24:36 Технологии и удобство для покупателей 26:23 Операционные технологии 28:50 Книга директора 30:12 Система торговой сети 31:22 Внедрение изменений 37:15 Персонал и мерчендайзинг 38:16 Промоактивность 39:30 Работа с привлеченным персоналом 41:37 Особенности набора персонала 43:27 Ассортимент и онлайн-продажи 44:47 Собственные торговые марки 46:37 Кассы самообслуживания 47:26 Будущее кассиров и роботов 51:45 Будущее гипермаркетов 53:07 Новый формат гипермаркета 53:28 Функционал нового формата 54:24 Особенности операционного управления 55:31 Подведение итогов Все материалы #ЭкспедицияRetail доступны на странице события: https://www.retail.ru/events/ekspeditsiyaretail-2025/ #ЭкспедицияRetail состоялся при поддержке наших партнёров. Благодарим за сотрудничество: Фирму «1С»: https://www.retail.ru/rbc/company/1c/ Сервис Плюс: https://www.retail.ru/rbc/company/servplus/ Dors https://www.retail.ru/rbc/company/dors/ Ваше участие сделало этот проект возможным! #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле