Кофейный напиток из перловки

Пережариваем перловую крупу на сковороде, постоянно помешивая, до темного цвета. Перемалываем в кофемолке. Завариваем в турке 2 чайные ложки, добавляем молоко и сахар. Кофейный напиток готов.