Вкусная и быстрая паста птитим с грибами и беконом!!!Рецепт Kenwood Cookeasy!!!

www.cookeasyshop.ru С началом этих прекрасных выходных! 🍄 ✨ Предлагаю вам приготовить на семейный ужин нежную и вкусную Пасту птитим с грибами и беконом, пропитанную сливочно-грибным соусом с нотками бекона и трав. Это блюдо — настоящая классика домашней кухни: ароматное, сытное и очень уютное. Почему стоит попробовать? Нежность сливок идеально сочетается с насыщенным вкусом грибов. Хрустящий бекон добавляет блюду пикантности и аромата. Это отличный вариант для тёплого семейного вечера: быстро готовится, нравится всем без исключения и создаёт по-настоящему домашнюю атмосферу. А если добавить щепотку пармезана — получится просто волшебно! Пробовали уже что-то похожее? Делитесь своими любимыми сочетаниями в комментариях! 🧑🍳 Паста птитим с грибами и беконом 🔹 240 г пасты птитим 🔹 200 г с/к бекона (или грудинки) кубиком 🔹 250 г шампиньонов кубиком 🔹 2 зубчика чеснока измельченного 🔹 470 г воды 🔹 120 г 10% сливок 🔹 20 г растительного масла 🔹 50 г тертого пармезана (любой другой твердый сыр) 🔹 Соль, черный молотый перец, специи по вкусу 🔹 Зелень по желанию 1. Нарезать шампиньоны и бекон кубиками 2. В чашу с установленной насадкой для помешивания добавьте масло и бекон, перемешайте лопаткой. 3. Готовьте без колпачка 3 мин./ 110 гр./ ск. 3. По окончании тщательно «пройдитесь» лопаткой по дну чаши. 4. Добавьте шампиньоны, чеснок, молотый перец, перемешайте, готовьте без колпачка 10 мин./ 110 гр./ ск.3. По окончании процесса тщательно «пройдитесь» лопаткой по дну чаши. 5. Добавьте воду, пасту, готовьте с колпачком 15 мин./102 гр./ ск.2. По окончании тщательно «пройдитесь» лопаткой по дну чаши. Консистенция пасты должна быть, как у ризотто. Если покажется жидким, то готовьте без колпачка еще 2-3 минуты/102 гр./ ск.2. 6. Добавьте в чашу сливки, соль, если необходимо, готовьте без колпачка 5 мин./ 102 гр./ ск. 2-3. 7. Подавайте сразу, посыпав пармезаном и зеленью (по желанию). #паста #ужинссемьей #сливочныйсоус #грибы #кулинария #выходные #вкусноиполезно