ПИРОГ МАННИК С ВИШНЕЙ 🍒 | Рецепт «1 стакан» (Проще не бывает!)

Манник с вишней — это тот самый пирог, который получается всегда! 🥧 Этот рецепт я обожаю за простоту: все ингредиенты отмеряются одним стаканом. Минимум посуды, максимум вкуса. Вишня придает легкую кислинку, а манка делает текстуру нежной и рассыпчатой. Такой пирог отлично подойдет к чаю, кофе или даже молоку. Обязательно попробуйте! --- 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ на стакан 300 мл. · Манка — 1 стакан (300 мл) · Мука — 1 стакан (300 мл) · Кефир — 1 стакан (300 мл) · Сахар — 1 стакан (300 мл) · Вишня без косточки — 1 стакан (можно заменить на любые ягоды) · Растительное масло — 0,5 стакана · Яйца — 3 шт. · Крахмал — 2 ст. ложки (для ягод) · Разрыхлитель — 2 ч. ложки ИНГРЕДИЕНТЫ на стакан 250мл. · Манка — 1 стакан (250 мл) · Мука — 1 стакан (250 мл) · Кефир — 1 стакан (250мл) · Сахар — 1 стакан (250 мл) · Вишня без косточки — 1 стакан (можно заменить на любые ягоды) · Растительное масло — 0,5 стакана · Яйца — 2 шт. · Крахмал — 2 ст. ложки (для ягод) · Разрыхлитель — 1ч. ложки 🍰 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (пошагово): 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. 2. Добавьте кефир, растительное масло, манку, а затем муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте до однородности. 3. Даем настояться (Важно!). Оставьте тесто при комнатной температуре на 15 минут. Это нужно, чтобы манка набухла — тогда пирог будет пышным и не будет скрипеть на зубах. 4. Готовим ягоды. Вишню (или любую другую ягоду) обваляйте в крахмале. Это поможет сохранить сок внутри ягод, и тесто не станет сырым. 5. Собираем. Вылейте тесто в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму. Сверху хаотично раскидайте ягоды. 6. Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 50–60 минут (ориентируйтесь по золотистой корочке и сухой шпажке). 7. Финальный штрих. Дайте пирогу полностью остыть в форме (это важно!), затем посыпьте сахарной пудрой, нарежьте и наслаждайтесь! --- 💡 СОВЕТЫ: · Если нет вишни, берите любые замороженные или свежие ягоды (черника, малина, смородина). · Замороженные ягоды не размораживайте перед добавлением, просто сразу обваляйте в крахмале. · Для аромата можно добавить в тесто щепотку ванилина или цедру лимона. --- 👇 Пишите в комментариях, с какой ягодой вы любите манник? А может быть, пробовали с вареньем? Ставьте 👍 и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые простые рецепты! #манник #пирогсвишней #рецептыназавтрак #выпечкадома #школаприготовления #пирогкчаю #простыерецепты #вишневыйпирог#можноприготовить#