18.01.23: МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИТАНИЯ

Камиль Сагидов, руководитель направления – Товарная группа «Молоко» Центра Развития Перспективных Технологий (ЦРПТ), и Яков Панферов, эксперт – Товарной группы «Молоко» Центра Развития Перспективных Технологий (ЦРПТ) поделились, как осуществляется маркировка на предприятиях питания, каковы ее особенности, а также рассказали про текущий статус маркировки молочной продукции.